• tag_banner

Φέτα λεμονιού

Σύντομη περιγραφή:


Λεπτομέρεια προϊόντος

Συχνές ερωτήσεις

Ετικέτες προϊόντος

HEBEI HEX IMP. & ΛΗΞΗ Η ΕΤΑΙΡΙΑ δίνει μεγάλη προσοχή στην επιλογή των βοτάνων και των φυτικών προϊόντων. Επίσης, έχει τη δική του βάση και φύτευση χωρίς ρύπανση για την επεξεργασία της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής (TCM). Αυτά τα βότανα και φυτικά προϊόντα έχουν εξαχθεί σε πολλές χώρες όπως η Ιαπωνία, η Κορέα, οι ΗΠΑ, η Αφρική κ.λπ.
Η ασφάλεια, η αποτελεσματικότητα, η παράδοση, η επιστήμη και ο επαγγελματισμός είναι οι αξίες που η HEX πιστεύει και εγγυάται στους πελάτες.
Η HEX επιλέγει τους κατασκευαστές προσεκτικά και παρακολουθεί συνεχώς τις διαδικασίες ελέγχου ποιότητας για τα προϊόντα μας.

Φέτα λεμονιού:
Πλούσιο σε βιταμίνες, λεύκανση ομορφιάς, αναζωογονητικό, για την πρόληψη της οστεοπόρωσης, αλλά και για την προσθήκη γεύσης τροφίμων

Το λεμόνι (Citruslimon (L.) Burm.F.) ανήκει στο γένος εσπεριδοειδών Rutaceae (Rutaceae) από αειθαλή μικρά δέντρα. Είναι το τρίτο μεγαλύτερο είδος εσπεριδοειδών μετά από πορτοκάλια και μανταρίνια. Έχει μεγάλη εμπορική αξία στην αγορά φρέσκων φρούτων και στη βιομηχανία τροφίμων. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα φλαβονοειδή, βιταμίνες, φυτικές ίνες, αιθέρια έλαια, καροτενοειδή και αλκαλοειδή που περιέχονται στα λεμόνια έχουν σημαντικές φυσιολογικές λειτουργίες. Τα υποπροϊόντα που παράγονται από την αλυσίδα επεξεργασίας λεμονιού είναι πλούσια σε βιολογικά δραστικές ουσίες, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τρόφιμα. , Υγιεινή διατροφή και ζωοτροφές.

Το λεμόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, κιτρικό οξύ, μηλικό οξύ, λιμονένιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και άλλα ιχνοστοιχεία και έχει εξαιρετικά υψηλή θρεπτική αξία και φαρμακευτική αξία.

Όλα τα κλαδιά, τα φύλλα, τα λουλούδια και τα φρούτα του λεμονιού περιέχουν ειδικά αρωματικά έλαια. Το λάδι λεμονιού χρησιμοποιείται κυρίως στην παραγωγή γεύσεων και αρωμάτων για τρόφιμα και καθημερινές ανάγκες. Η απόδοση του χυμού φρούτων είναι περίπου 38% και τα διαλυτά στερεά είναι 8,5%. Κάθε χυμός φρούτων των 100 ml περιέχει 6,7 ~ 7,0 g οξέος, 1,48 g ζάχαρης και Vc50 ~ 65mg. Το υπόλειμμα φλούδας περιέχει περίπου 5% πηκτίνη, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων ζαχαρωμένων φρούτων, μαρμελάδων ή εκχυλίσματος πηκτίνης. οι σπόροι είναι πλούσιοι σε βιταμίνη Ε και λίπος, τα οποία μπορούν να συμπιεστούν για κατανάλωση. Το λεμόνι είναι πλούσιο σε λιμονένιο, βιταμίνη C και Ca και άλλα ιχνοστοιχεία.

1. Αιθέριο έλαιο φλούδας λεμονιού
Το αιθέριο έλαιο φλούδας λεμονιού αποτελείται από 90% αιθέριο έλαιο λεμονιού, 5% κιτράλη, μια μικρή ποσότητα κιτρονελλικού οξέος, α-τερπινεόλη κ.λπ.
2. Αρωματικές ουσίες χυμού λεμονιού
Ο χυμός λεμονιού λατρεύεται βαθιά από τους καταναλωτές λόγω της πλούσιας διατροφής και της μοναδικής γεύσης του. Οι αρωματικές ουσίες είναι το κύριο σώμα της γεύσης του χυμού. Η σύνθεση του χυμού λεμονιού είναι παρόμοια με τη σύνθεση του αιθέριου ελαίου λεμονιού και μπορεί επίσης να χωριστεί σε τρεις κατηγορίες: μονοτερπένια, οξείδια μονοτερπενίου και σεσκιτερπένια.
3. Φλαβονοειδή
Τα φλαβονοειδή έχουν αντιοξειδωτικά, αντιβακτηριακά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Οι φλαβονοειδείς φλούδες λεμονιού μπορούν να χωριστούν σε τέσσερις κατηγορίες: φλαβόνη-Ο-γλυκοζίτες (διγοντοφλαβόνη-7-ρουτίνη γλυκοσίδη και γερανιόλη), φλαβονο-Ο-γλυκοζίτες (τέσσερις τύποι 6,8-δι-Ο-γλυκοσίδες)), φλαβονολόλες ( ρουτίνη και τρία πολυμεθοξυ φλαβονοειδή) και φλαβονόνες (εσπεριδίνη και κιτρίνη). Τα φλαβονοειδή του χυμού λεμονιού είναι κυρίως γλυκοζίτες φλαβονοειδούς, εσπεριδίνη, ιερή κιτρίνη και φλαβονοειδής γλυκοσίδη γερανιόλη.
4. Κουμαρίνη
Η κουμαρίνη έχει τα αποτελέσματα της αναστολής της συσσώρευσης αιμοπεταλίων, των αντιβακτηριακών και αντι-μεταλλαξιογόνων επιδράσεων, καθώς και την αναστολή της παραγωγής προαγωγών όγκων, υπεροξειδίων και ΝΟ. Η κουμαρίνη εμφανίζεται κυρίως στην εσωτερική φλούδα του λεμονιού.
5. Κιτρικό οξύ
Το κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται συχνά ως πρόσθετο τροφίμων για να αυξήσει την οξύτητα και την ξινή γεύση των τροφίμων και των ποτών.
6. Λιμονίνη
Η λιμονίνη είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της πικρίας στους χυμούς εσπεριδοειδών και έχει αντιιικά, αντικαρκινικά, εντομοκτόνα και αντιβακτηριακά αποτελέσματα.
7, πηκτίνη λεμονιού
Η πηκτίνη είναι ένα είδος φυσικού πολυμερούς πολυσακχαρίτη που σχηματίζεται κυρίως από ϋ-γαλακτουρονικό οξύ συνδεδεμένο και πολυμερίζεται από α-1,4-γλυκοσιδικούς δεσμούς. Συνήθως υπάρχει σε μερικώς μεθυλιωμένη κατάσταση.
8. Διαιτητικές ίνες

Πάντα ακολουθούσαμε τα ιδανικά της «ειλικρίνειας, αξιοπιστίας και επιδίωξης της αριστείας». Είμαστε αφοσιωμένοι στην παροχή αποτελεσματικών και προστιθέμενης αξίας υπηρεσιών στους πελάτες μας. Πιστεύαμε ακράδαντα ότι μπορούμε να τα πάμε καλά σε αυτόν τον τομέα και σας ευχαριστούμε πολύ για την υποστήριξη των αξιότιμων πελατών μας!


  • Προηγούμενος:
  • Επόμενο:

  • Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς